Articles

อยากผิวสวยกระจ่างใสสุขภาพดีต้องไม่ขาด “วิตามินซี”

อยากผิวสวยกระจ่างใสสุขภาพดีต้องไม่ขาด “วิตามินซี” 1

วิตามินซี (Vitamin C) หรือที่เรารู้จักกันว่ากรดแอสคอร์บิก มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า L – ascorbic acid เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ดี และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง เมื่อร่างกายได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะทำให้ได้รับประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพและผิวพรรณอีกด้วย

ประโยชน์ของวิตามินซี

  • สร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินซีจะกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารต่อต้านอาการภูมิแพ้ หรือสารภูมิคุ้มกันที่จะช่วยปกป้องร่างกายไม่ให้ติดเชื้อ จึงทำให้เราไม่ค่อยมีอาการของโรคภูมิแพ้หรือเป็นหวัดได้ง่าย
  • เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์และอวัยวะในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ และลดอักเสบจากการติดเชื้อ
  • รักษาแผลต่างๆ ช่วยรักษาแผลสด แผลเป็น หรือแผลที่เกิดจากไฟไหม้ให้หายเร็วขึ้น ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยสมานบาดแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • สุขภาพแข็งแรงขึ้น วิตามินซีจะช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของอวัยวะในร่างกาย ทำให้มีความยืดหยุ่น แข็งแรง ไม่เปราะง่าย และช่วยลดการเกาะตัวของไขมันในหลอดเลือดได้อีกด้วย เมื่อรับประทานร่วมกับวิตามินอี
  • บำรุงผิวพรรณ เมื่อวิตามินซีทำงานร่วมกับสารกลูต้าไธโอน วิตามินอี และสารสกัดเมล็ดองุ่น จะช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนภายใต้ชั้นผิวหนัง ทำให้ผิวพรรณเนียนนุ่มน่าสัมผัสและลดการสร้างเม็ดสีผิว ผิวพรรณจึงแลดูขาวกระจ่างใส

ควรบริโภควิตามินซีอย่างไร

เภสัชกรท่านหนึ่งแนะนำว่าเราควรรับประทานวิตามินซีที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่วงหลังอาหารเช้าทันทีจะดีที่สุดเพื่อให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้ดีขึ้นและควรดื่มน้ำเปล่าตามมากๆเพื่อป้องกันการตกตะกอนและการเกิดนิ่วในไตซึ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นมีหลายรูปแบบเช่นแบบเม็ดแข็งเม็ดนิ่ม (Soft Gel) เม็ดอมเม็ดเคี้ยวชนิดผงหรือน้ำเชื่อมเป็นต้น

ถ้าเป็นวิตามินซีที่มาจากสารสกัดธรรมชาติจะได้จากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นส้มมะนาวอะซีโรลาเชอร์รี่และผลเบอร์รี่ต่างๆส่วนวิตามินซีจากสารสังเคราะห์จะพิมพ์บนฉลากว่า “กรดแอสคอร์บิก”

โดยวิตามินซีสังเคราะห์นี้จะถูกดูดซึมได้น้อยกว่าวิตามินซีจากธรรมชาติแต่ร่างกายสามารถขับออกได้ง่ายกว่าและอาจจะทำให้ระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารถ้าได้ร่างกายได้รับวิตามินซีสังเคราะห์มากเกินไป

ทั้งนี้เราอาจจะรับประทานวิตามินซีครั้งละ 500 มิลลิกรัมจำนวน 2 ครั้งต่อวันจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้มากขึ้นซึ่งคุ้มค่ากว่ารับประทานครั้งเดียว 1,000 มิลลิกรัมแล้วถูกร่างกายขับทิ้งออกไป

วิตามินซีที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นเป็นเพียงทางเลือกเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดวิตามินซีเท่านั้นแต่ควรบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรงและผิวพรรณดีด้วยค่ะ

ใส่ความเห็น